1924-2024 un siècle de partage autour du livre

Philippe L.

http://www.athenaeum.com/

Créé en 1989, face aux Hospices de Beaune, au coeur de la ville, l'Athenaeum de la Vigne et du Vin est un espace pluriculturel de 1 200 m2 dédié au vin et à la gastronomie. Site unique, c'est une des plus grandes librairies de Bourgogne et la référence absolue pour tous les amateurs de vins. Livres, cartes des vignobles, objets au service du vin, grands vins de Bourgogne: c'est le carrefour des passions entre caves et arts de la table, entre humour et humeurs...

Lancez les dés, c'est parti ! Prenez des risques, investissez, développez votre patrimoine pour devenir le viticulteur le plus entrepreneur.

La France Viticole

Winning Moves

Conseillé par (Libraire)
10 décembre 2014

Prenez des risques, investissez, développez votre patrimoine pour devenir le viticulteur le plus entrepreneur.
Bourgogne, Beaujolais, Bordeaux, Languedoc, Val de Loire, Vallée du Rhône, Provence… choisissez les vignobles de votre coeur ou les plus prestigieux. Puis, investissez dans les chais et les caveaux pour transformer votre raisin, en tirer les meilleurs arômes, produire et vendre les vins les plus remarquables.Soyez réactif, sachez prendre des risques et devenez le viticulteur champion le plus dynamique de la partie.

Carafe à décanter Janina

Poujardieu Design, Verre Cristalin, 75 cl

Jsvp Design

Conseillé par (Libraire)
9 décembre 2014

Connu pour ses réalisations épurées et technologiques, le designer bordelais Vincent Poujardieu vient de créer un objet en phase avec l'imagerie et l'économie de Bordeaux : une carafe à vin. Mais pas n'importe laquelle.
Dans l'esprit de ses récentes créations, cette carafe joue à la fois sur la puissance, la sensualité et l'équilibre : elle est dépourvue d'anse et formée de deux corps en losange qui se rejoignent, le tout en verre cristallin soufflé à la bouche. Un clin d'oeil à la "Colonne sans fin" du sculpteur roumain Brancusi...

Coffret d’Arômes - Bilingue français / anglais - French / English

Coffret d’Arômes - Bilingue français / anglais

Infosaveurs

Conseillé par (Libraire)
27 novembre 2014

Ce coffret donne l’occasion de faire ou de refaire son éducation sensorielle.

Sentir & Comprendre

Il se compose de 12 arômes parmi les fondamentaux des vins blancs & des vins rouges.

A l’intérieur, un guide explicatif bilingue français-anglais propose, par une approche ludique, de sentir les arômes et d’en comprendre la naissance.

Le secret pour apprendre à mémoriser : travailler par familles aromatiques.

De plus, c’est en observant la région productrice du vin qu’il déguste que le participant ira plus facilement vers telle ou telle famille d’arômes : quoi de plus évocateur que de visualiser un lieu !

En bref, des clés précieuses pour activer certains leviers de compréhension …
Nous proposons aussi d’aller plus loin en composant soi-même très facilement ses propres arômes.

Fabriqué en France

Coravin™ - Model Eight (système de service) + 2 capsules Coravin™

Dégustez votre vin sans ouvrir la bouteille!

Coravin™

Conseillé par (Libraire)
31 octobre 2014

Le Système de service Coravin™ permet aux amateurs de vin de se servir comme ils le souhaitent sans ôter le bouchon de la bouteille.
N'étant jamais exposé à l'oxygène, le vin restant dans la bouteille continue donc de vieillir naturellement, et peut être savouré des semaines, voire des mois plus tard.

A la différence de dispositifs plus encombrants qui nécessitent d'ôter le bouchon. laissant ainsi l'oxygène pénétrer dans la bouteille, le Système
Coravin™ est portatif et laisse le bouchon en place. Une fois l'aiguille insérée, le vin s'écoule sans laisser pénétrer d'oxygène. Lorsque l'on retire le Système Coravin™, le bouchon se scelle à nouveau tout seul, empêchant l'oxydation.

Le Système de service breveté Coravin™ permet de servir du vin sans ôter le bouchon. Celui-ci demeure intact et continue de préserver le vin.

An atlas and history of place names (english version / version anglaise)

Éditions Jean-Pierre de Monza

Conseillé par (Libraire)
31 octobre 2014

A 2000-year History of the Greatest Vineyards of Burgundy, a patchwork of numerous parcels named Climats and Lieux-dits have given this famous area its originality!

A 2000-year History of hard working men who have taken advantage of the incredible diversity of geographic situations and climatic conditions to create an exceptional mosaic of top ranked Crus that are famous all around the world!

It is the first time that this story is told exhaustively by displaying the detailed maps of the 35 viticultural villages and giving comprehensive explanations about the origin and meaning of the 1463 cLimats and Lieux-dits names!