Dictionnaire alimentaire pour l'excès d'acide urique.

Quel est l'intérêt nutritionnel du hareng pour lutter contre mon excès d'acide
urique ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me
sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire
alimentaire répondra à vos interrogations concernant votre hyperuricémie.
Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur
intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins
déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la
diététique !