- EAN13
- 9791028501983
- ISBN
- 979-10-285-0198-3
- Éditeur
- LEDUC
- Date de publication
- 08/04/2016
- Collection
- SANTE/FORME
- Nombre de pages
- 315
- Dimensions
- 20,9 x 15 x 2,3 cm
- Poids
- 424 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Vive l'alimentation cétogène !
+ de graisses + de protéines - de glucides
De Alexandra Dalu, Alix Lefief-Delcourt
Leduc
Sante/Forme
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Très pauvre en glucides (c'est-à-dire en sucres sous toutes leurs formes) et très riche en protéines et en lipides (c'est-à-dire en matières grasses), l'alimentation cétogène est parfaitement adaptée à nos besoins. Sans compter qu'elle fait aussi perdre du poids !
Découvrez dans ce livre :?
Les bienfaits de l'alimentation cétogène : ses effets anti-âge et sur la santé, contre Alzheimer, le cancer, le surpoids, le diabète, les maladies cardio-vasculaires…?
Les dix aliments star (huile de coco, oeufs, noix de macadamia, viande, poisson, etc.) et les aliments à exclure (céréales, sucre, etc.)?
Un programme en trois phases avec des menus, pour entrer en cétose?
+ de 80 recettes cétogènes de l'entrée au dessert : velouté d'avocat au lait de coco, sauté de boeuf aux légumes et noix de macadamia, compotée d'aubergines aux olives noires, cream cheese à la fraise…
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